Urbinium participó como patrocinador de los primeros Premios Girona Delícia, la iniciativa impulsada por Diari de Girona que se celebró el 11 de marzo en el Palau de Fires con el objetivo de poner en valor la excelencia gastronómica de las comarcas de Girona. El certamen nació para dar visibilidad a profesionales, empresas, entidades e iniciativas vinculadas al sector, con nueve categorías pensadas para reconocer desde el sector primario hasta la innovación, la sala, la cocina o la trayectoria.
En este marco, Urbinium hizo entrega del premio Joven Profesional, una categoría especialmente alineada con la voluntad de apoyar a las nuevas generaciones que ya están contribuyendo a hacer avanzar el territorio desde la excelencia, la creatividad y el compromiso con el oficio. El galardón recayó en Arnau Casadevall e Isidre Soler, los dos cocineros que lideran la propuesta gastronómica de Divinum, uno de los restaurantes de referencia de Girona.
La elección de los premiados puso el foco en una dupla joven que ha ayudado a consolidar la etapa actual de Divinum, distinguido con una estrella Michelin en la Guía desde 2025. Su cocina parte del producto de Girona y de temporada, y construye una propuesta contemporánea que reinterpreta bases tradicionales con técnica, precisión y sensibilidad creativa, dentro de un estilo elegante y muy arraigado al territorio.
Con su participación en estos premios, Urbinium quiso sumarse a una iniciativa que va más allá del reconocimiento puntual y que contribuye a reforzar el talento local, la cultura del esfuerzo y la proyección de sectores estratégicos para las comarcas de Girona. El premio a Casadevall y Soler simbolizó, precisamente, esa mirada hacia el futuro: la de profesionales jóvenes que, desde el rigor y la personalidad propia, ya forman parte del presente más destacado de la gastronomía gerundense.