Urbinium, al lado del talento joven en los primeros Premios Girona Delícia
Urbinium apoyó al talento emergente patrocinando el premio a Joven Profesional en los Premios Girona Delícia. El galardón reconoció a Arnau Casadevall e Isidre Soler, de Divinum, como representantes de una nueva generación de cocineros gerundenses.
Las naves que alimentan el negocio: cómo encontrar el emplazamiento adecuado para obradores, cocinas centrales y actividades alimentarias
El crecimiento de la quinta gama, los servicios de cátering, las marcas con producción propia y los negocios vinculados a la alimentación está impulsando una demanda cada vez más específica de naves industriales.
El local también forma parte de la receta
Hay ingredientes que no aparecen en el menú, pero determinan el resultado. En un restaurante, el espacio marca ritmos, limita opciones técnicas y condiciona la experiencia del cliente. Si el local no acompaña, el negocio lo paga.
Els Tinars recupera la Fonda Cal Ros del Barri Vell de Girona
Girona recupera la histórica Fonda Cal Ros, un emblemático espacio gastronómico ahora liderado por los responsables de Bell-lloc y el chef con estrella Michelín, Marc Gascons.
Jon Cake lleva su icónico cheesecake en el Barri Vell de Girona
La reconocida pastelería Jon Cake da un nuevo paso en su trayectoria con la apertura de una tienda en Girona, la primera fuera de Barcelona.
Demasié inicia un nuevo capítulo de dulzura y tradición en Girona
Demasié llega a Girona con su pasión por la pastelería artesanal. Descubre cómo Urbinium ha hecho posible esta apertura en un espacio emblemático de la ciudad.
Deleito llega a Girona: una nueva experiencia gastronómica con el apoyo de Urbinium
¡Deleito llega a Girona! Con el apoyo de Urbinium, la cadena de hamburgueserías gourmet abrirá en el carrer Nou, 7. ¡Descubre cómo encontramos el espacio ideal!
¿Tu restaurante huele a éxito?
En el sector de la restauración, la seguridad y la salud son factores esenciales para garantizar una experiencia agradable a los clientes y un entorno de trabajo seguro para los empleados
¿Quieres alquilar un local para restauración?
Nuestro equipo son expertos en el campo de la búsqueda, la optimización y las gestiones que son necesarias para alquilar un local para restauración, y hoy, desvelamos las claves.
Un placer americano que provoca felicidad a cada mordisco
Las berlinas de repostería, también conocidas como donuts en algunos lugares, son una delicia que conquista los corazones y paladares de millones de golosos y golosas de todo el mundo.